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Natur und Politik der Biolebensmittelwahl: kulturelle Orientierungen im Konsumalltag [phd thesis]
Source: wvb, Wiss. Verl. Berlin, 2005
Institutionalisierte Hygiene in Deutschland unter den Bedingungen des Krieges 1914-1918: Personen, Problemstellungen, Ideologien [phd thesis]
Source: Centaurus-Verl., 2013
(Neuere Medizin- und Wissenschaftsgeschichte : Quellen und Studien, 35)
The New Meatways and Sustainability: Discourses and Social Practices [phd thesis]
Source: transcript Verlag, 2021
(Edition Politik, 105)
Natürlich, nackt, gesund: Die Lebensreform in der Schweiz nach 1945 [phd thesis]
Source: Campus Verlag, 2021
Vom "Kohlrabi-Apostel" zum "Bionade-Biedermeier": Zur kulturellen Dynamik alternativer Ernährung in Deutschland [phd thesis]
Source: Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 2022
(Religionswissenschaft und Religionskritik, 1)
Die Materialität der Märkte: Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel [phd thesis]
Source: transcript Verlag, 2022
(Re-Figuration von Räumen, 4)
Kriegsküchen in Wien und Berlin: Öffentliche Massenverpflegung und private Familienmahlzeit im und nach dem Ersten Weltkrieg [phd thesis]
Source: transcript Verlag, 2023
(Histoire, 208)
Ernährungskulturen und Geschlecht: Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten [phd thesis]
Source: transcript Verlag, 2023
(Kulturen der Gesellschaft, 56)
Zugehörigkeiten und Esskultur: Alltagspraxen von remigrierten und verbliebenen Russlanddeutschen in Westsibirien [phd thesis]
Source: transcript Verlag, 2020
(Ethnografische Perspektiven auf das östliche Europa, 6)