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Lebensstile - der sanfte Weg zu mehr Nachhaltigkeit? [journal article]
Source: Sozialwissenschaftlicher Fachinformationsdienst soFid, (2007) Umweltforschung 2007/1. p.9-19
Natur und Politik der Biolebensmittelwahl: kulturelle Orientierungen im Konsumalltag [phd thesis]
Source: wvb, Wiss. Verl. Berlin, 2005
Ernährungsgewohnheiten und ihre Auswirkungen auf die Ernährungssicherung künftiger Generationen [journal article]
Source: Journal für Generationengerechtigkeit, 13 (2013) 1. p.17-23
Nachhaltiger Konsum: (k)ein Thema für die Berufsbildende Schule? [journal article]
Source: Berufsbildungswissenschaftliche Schriften : Leuphana-Seminar-Schriften zur Berufs- und Wirtschaftspädagogik, (2012) 8. p.15-24
Der Einfluss des Ernährungsverhaltens auf die Rechte künftiger Generationen am Beispiel des Fleischkonsums in Deutschland [journal article]
Source: Journal für Generationengerechtigkeit, 13 (2013) 1. p.29-34
Nachhaltiger Lebensmittelkonsum gestern, heute und morgen: Trends und Herausforderungen auf dem Weg zu Generationengerechtigkeit [journal article]
Source: Journal für Generationengerechtigkeit, 13 (2013) 1. p.23-28