Citation Suggestion
Please use the following Persistent Identifier (PID) to cite this document:
https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-56522-2
Exports for your reference manager
Anfänge eines koordinierten Verbraucherschutzes in Deutschland: Administrative Verflechtungen bei der Regulierung der Nahrungsmittelqualität im Deutschen Kaiserreich (1871-1914)
[collection article]
Corporate Editor
Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.
Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW
Abstract Der Beitrag richtet den Fokus auf die Anfänge eines koordinierten Verbraucherschutzes
in Deutschland während des Kaiserreichs. Er stellt anhand der
Regulierung von Nahrungsmitteln horizontale und vertikale Verflechtungen
während des ersten Institutionalisierungsschubs in diesem neuem Feld
staatl... view more
Der Beitrag richtet den Fokus auf die Anfänge eines koordinierten Verbraucherschutzes
in Deutschland während des Kaiserreichs. Er stellt anhand der
Regulierung von Nahrungsmitteln horizontale und vertikale Verflechtungen
während des ersten Institutionalisierungsschubs in diesem neuem Feld
staatlicher Intervention dar. Transformationsprozesse werden dabei auf
spezifische inhaltliche Problemstrukturen und die föderale Staatsorganisation
zurückgeführt.... view less
Keywords
consumption; consumer society; consumer protection; consumer; industrialization; consumer policy; consumer research; food; regulation; federalism; German Empire
Classification
General History
Sociology of Economics
Free Keywords
föderale Staatsorganisation
Collection Title
Verbraucher in Geschichte und Gegenwart: Wandel und Konfliktfelder in der Verbraucherpolitik
Editor
Bala, Christian; Kleinschmidt, Christian; Rick, Kevin; Schuldzinski, Wolfgang
Document language
German
Publication Year
2017
City
Düsseldorf
Page/Pages
p. 167-185
Series
Beiträge zur Verbraucherforschung, 7
DOI
https://doi.org/10.15501/978-3-86336-916-3_10
ISSN
2197-943X
ISBN
978-3-86336-915-6
Status
Published Version; reviewed