Esslust und die Angst vor dem Hunger, dem Fressen und Gefressenwerden: langfristige Wandlungsprozessen von Oralität

Appetite and fear of hunger, eating and being eaten: long-term processes of change in orality
[Sammelwerksbeitrag]

Körperschaftlicher Herausgeber
Deutsche Gesellschaft für Soziologie (DGS)

Thesaurusschlagwörter
Industrialisierung; Kulturwandel; Nahrungsmittel; Ernährungssituation; schichtspezifische Faktoren; Essverhalten; historische Analyse; soziale Schicht; sozialer Wandel; Ernährung; Hunger; Neuzeit; gesundheitliche Folgen; Mittelalter; Angst

Klassifikation
Sozialgeschichte, historische Sozialforschung
Allgemeine Soziologie, Makrosoziologie, spezielle Theorien und Schulen, Entwicklung und Geschichte der Soziologie
Sonstiges zur Soziologie

Methode
Dokumentation; historisch

Titel Sammelwerk, Herausgeber- oder Konferenzband
Soziologie in der Gesellschaft: Referate aus den Veranstaltungen der Sektionen der Deutschen Gesellschaft für Soziologie, der Ad-hoc-Gruppen und des Berufsverbandes Deutscher Soziologen beim 20. Deutschen Soziologentag in Bremen 1980

Herausgeber
Schulte, Werner

Konferenz
20. Deutscher Soziologentag der Deutschen Gesellschaft für Soziologie -DGS-. Bremen, 1980

Sprache Dokument
Deutsch

Publikationsjahr
1981

Erscheinungsort
Bremen

Seitenangabe
S. 821-825

ISBN
3-88722-023-4

Status
Veröffentlichungsversion; begutachtet

Lizenz
Deposit Licence - Keine Weiterverbreitung, keine Bearbeitung