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Nahrung zwischen Dioxin und Distinktion: ein Einblick in die Soziologie des Essens [journal article]
Source: Soziologiemagazin : publizieren statt archivieren, 4 (2011) 1. p.78-83
Nachhaltiger Konsum - am Beispiel des Essens [journal article]
Source: SWS-Rundschau, 49 (2009) 1. p.29-49