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Von der Fleisch- zur Proteinabteilung: Männlichkeitskonstruktionen, Fleisch und vegane Fleischalternativen [journal article]
Source: GENDER - Zeitschrift für Geschlecht, Kultur und Gesellschaft, 14 (2022) 3. p.27-42
Ernährungskulturen und Geschlecht: Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten [phd thesis]
Source: transcript Verlag, 2023
(Kulturen der Gesellschaft, 56)