Back to Basics: The Sequencing of Inductive and Deductive. Research Methodologies in Fresh Fruit and Vegetable Research

Abstract

Die Durchsicht der Literatur zu Obst- und Gemüse-Präferenzen in Australien zeigt sehr wenig systematische Forschung; die meisten Untersuchungen wurden von verschiedenen öffentlichen und privaten Industriekonzernen durchgeführt. Angesichts dieses embryonalen Stadiums der Forschung zur Wahrnehmung und Auswahl von Obst und Gemüses ist ein besonderes Forschungsvorgehen berechtigt, das induktive Prozesse betont und fortschreitet zu deduktiven Methoden: Die durch relativ unstrukturierte Forschungsmethoden gewonnenen Daten können deduktiven Methoden unterworfen werden, die eine mehr experimentelle, strukturierte Forschungsmethode erfordern und das Testen von Hypothesen, die sich aus den induktiv gewonnenen Daten ergeben, beinhalten. Im vorliegenden Beitrag wird dies ausführlich diskutiert. Eine von der Autorin durchgeführte Untersuchung zur Wort-Assoziation wird beschrieben, um den Nutzen der Kombination eines Fragebogens zur Wort-Assoziation mit einer demografischen Befragung für die Gewinnung reichhaltiger, gut geordneter und leicht zu interpretierender induktiver Daten zu veranschaulichen.

A review of the literature in the field of fresh fruit and vegetable preferences in Australia reveals very little systematic study, with most investigations having been conducted by various public and private industry groups. Given the embryonic stage of research into fresh fruit and vegetable perceptions and choice, a particular program of research is warranted, with an emphasis on inductive processes progressing to deductive methods. This type of research is facilitated by relatively unstructured research methods. The data thus yielded can be subjected to deductive methods, which require a more experimental, structured research method, involving testing hypotheses that suggest themselves from the inductively-derived data. In this paper, these issues are discussed at length, and a word association study conducted by the author is described in order to illustrate the utility of combining a word association questionnaire with a demographics survey to produce a wealth of well ordered, easy to interpret inductive data.

Una revisión de la literatura en el campo de las preferencias sobre frutas y vegetales frescos en Australia, muestra escasos estudios sistemáticos, con la mayoría de ellos siendo realizados por grupos industriales públicos o privados. Dado el estado embrionario de la investigación sobre este tema, un programa particular de investigación es garantizado, con un énfasis en procesos inductivos que avancen hacia métodos deductivos. Para este tipo de estudios son más apropiados los métodos de investigación relativamente poco estructurados. El tipo de datos que ellos aportan puede luego analizarse mediante métodos deductivos, que requieren metodologías experimentales más estructuradas, con comprobación de hipótesis sugeridas por los datos derivados de la etapa inductiva. El presente artículo discute este tema en profundidad. También describe un estudio de asociación de palabras, llevado a cabo por el autor, que ilustra la utilidad de combinar un cuestionario de asociación de palabras con una investigación demográfica para producir valiosos datos inductivos bien ordenados y de fácil interpretación.