Fasten in Deutschland: Ein Forschungsbericht

Abstract

Fasten weist nicht nur eine jahrtausendealte Tradition auf, sondern ist bis heute Bestandteil aller Weltreligionen. Auch in Deutschland wird es von vielen Menschen regelmäßig praktiziert; eine Beschränkung auf bestimmte Altersgruppen, Schichten oder Milieus lässt sich nicht erkennen. Dies zeigt die Analyse einer standardisierten Online-Befragung von 1.908 Personen, deren Ergebnisse im vorliegenden Forschungsbericht vorgestellt werden. Ausgeleuchtet wird dabei eine bemerkenswerte Gestaltungs- und Deutungshoheit des fastenden Individuums. Insbesondere die nachwachsende Generation von Fastenden bringt neue Verzichtsoptionen und Fastenmotivationen in die tradierte Fastenpraxis ein. Gleichwohl wird nur selten außerhalb eines institutionellen Rahmens gefastet: Nicht irgendwann fastet die überwiegende Mehrheit der Befragten, sondern in institutionell proklamierten Zeiträumen mit langer Tradition. Herausgearbeitet werden drei Konstanten des spätmodernen Fastens, die in allen untersuchten Gruppen vergleichbar häufig zu finden sind: ein temporärer Verzicht auf Genussmittel wie Alkohol und Süßigkeiten, eine subjektbezogene Fastenmotivation und eine fastenbedingte Steigerung des körperlichen Wohlbefindens. Ebenso finden sich drei zentrale Einflussfaktoren, von denen sowohl die Gestaltung als auch die Effekte des Fastens abhängen: das Alter, die Konfession und die Religiosität.