Brautechnik und Braukunst: zur Bedeutung des "subjektiven Faktors" in der automatisierten Brauerei

Macher, Gerd; Semlinger, Klaus

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@book{ Macher1993,
 title = {Brautechnik und Braukunst: zur Bedeutung des "subjektiven Faktors" in der automatisierten Brauerei},
 author = {Macher, Gerd and Semlinger, Klaus},
 year = {1993},
 pages = {22},
 address = {München},
 publisher = {Institut für Sozialwissenschaftliche Forschung e.V. ISF München},
 urn = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-67946},
 keywords = {personnel deployment; Nahrungs- und Genussmittelgewerbe; production engineering; Brauereigewerbe; food and luxury products industry; brewing industry; Produktionstechnik; Personaleinsatz}}