Institution
Universität Erlangen-Nürnberg, Wirtschafts- und Sozialwissenschaftliche Fakultät, Sozialwissenschaftliches Institut Lehrstuhl für Soziologie (1)
AuthorJäkel, Dorothea (1)Wittenberg, Reinhard (1)Date Issued1999 (1)SeriesArbeits- und Diskussionspapiere / Universität Erlangen-Nürnberg, Sozialwissenschaftliches Institut, Lehrstuhl für Soziologie (1)Volume
99-01 (1)
Document Typeworking paper (1)KeywordBavaria (1)Bayern (1)Bundesrepublik Deutschland (1)Ernährung (1)Federal Republic of Germany (1)...view moreReviewreviewed (1)Publication StatusUnknown (1)