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@incollection{ Alcázar2011,
 title = {El rol de las percepciones y los conocimientos de las madres en el estado nutricional de sus niños},
 author = {Alcázar, Lorena and Marini, Alessandra and Walker, Ian},
 year = {2011},
 booktitle = {Salud, interculturalidad y comportamientos de riesgo},
 pages = {15-84},
 address = {Lima},
 publisher = {GRADE Group for the Analysis of Development},
 isbn = {978-9972-615-58-0},
 urn = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-51780-8},
 abstract = {El objetivo del presente estudio es analizar los factores determinantes de la desnutrición infantil (talla para la edad de los niños menores de 2 años), con énfasis en el análisis del rol del conocimiento de las madres sobre nutrición infantil en relación con el crecimiento y desarrollo de sus hijos. Se busca, además, explorar los mecanismos por cuya vía las madres obtienen estos conocimientos y forman sus percepciones, y analizar los canales mediante los cuales estos afectan el desarrollo de sus hijos.},
}