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https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-49479-3
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Household's income situation and consumption of alcoholic beverages
Einkommenssituation des Haushalts und Konsum von alkoholischen Getränken
[conference paper]
Corporate Editor
Zentrum für Umfragen, Methoden und Analysen -ZUMA-
Abstract In der vorliegenden Studie wird der Zusammenhang zwischen der Höhe und dem Wandel des Haushaltsnettoeinkommens und dem Konsum alkoholischer Getränke bzw. Spirituosen mit einem Alkoholgehalt über 20% untersucht. Datengrundlage bildet das Verbraucherpanel der Gesellschaft für Marktforschung (GfK) aus ... view more
In der vorliegenden Studie wird der Zusammenhang zwischen der Höhe und dem Wandel des Haushaltsnettoeinkommens und dem Konsum alkoholischer Getränke bzw. Spirituosen mit einem Alkoholgehalt über 20% untersucht. Datengrundlage bildet das Verbraucherpanel der Gesellschaft für Marktforschung (GfK) aus dem Jahr 1995, das auch die sozioökonomischen Merkmale der befragten Haushalte erfasste. Der Autor diskutiert zunächst einige sozialpsychologische Aspekte des Alkoholkonsums, um im Anschluss daran die Einflussfaktoren beim Kauf hochprozentiger alkoholischer Getränke zu untersuchen. Den Einfluss des Haushaltseinkommens schätzt er mit Hilfe einer linearen Regressionsanalyse und beleuchtet ferner einige soziodemographische Faktoren, wie z.B. Haushaltsgröße, Beschäftigungssituation und Vorhandensein von Kindern. Die drei wichtigsten Ergebnisse seiner explorativen Studie lauten: (1) hohe Einkommensrestriktionen führen zu einer Einschränkung des Alkoholverbrauchs, (2) signifikante Verbesserungen des ökonomischen Status führen zu kurzfristigen Steigerungen des Alkoholverbrauchs, (3) signifikante Verschlechterungen führen ebenfalls zu einer kurzfristigen Steigerung der Nachfrage nach alkoholischen Getränken. (ICI)... view less
Keywords
private household; consumer; buying behavior; alcohol consumption; socioeconomic factors; demographic factors; economic situation; household income; consumption; Federal Republic of Germany
Classification
Sociology of Economics
Method
empirical; quantitative empirical
Collection Title
Social and economic research with consumer panel data : proceedings of the first ZUMA Symposium on Consumer Panel Data, 5 and 6 October 1999
Editor
Papastefanou, Georgios; Schmidt, Peter; Börsch-Supan, Axel; Lüdtke, Hartmut; Oltersdorf, Ulrich
Conference
1. ZUMA Symposium on Consumer Panel Data. Mannheim, 1999
Document language
English
Publication Year
2001
City
Mannheim
Page/Pages
p. 133-147
Series
ZUMA-Nachrichten Spezial, 7
ISBN
3-924220-21-2
Status
Published Version; reviewed
Licence
Deposit Licence - No Redistribution, No Modifications