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Brautechnik und Braukunst : zur Bedeutung des "subjektiven Faktors" in der automatisierten Brauerei

[Forschungsbericht]

Macher, Gerd; Semlinger, Klaus

Zitationshinweis

Bitte beziehen Sie sich beim Zitieren dieses Dokumentes immer auf folgenden Persistent Identifier (PID):http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:0168-ssoar-67946

Weitere Angaben:
Körperschaftlicher Herausgeber Institut für Sozialwissenschaftliche Forschung e.V. ISF München
Thesaurusschlagwörter brewing industry; food and luxury products industry; personnel deployment; production engineering
Klassifikation Arbeitswelt; Arbeitsmarkt- und Berufsforschung
Sprache Dokument Deutsch
Publikationsjahr 1993
Erscheinungsort München
Seitenangabe 22 S.
Status Veröffentlichungsversion; begutachtet
Lizenz Deposit Licence - Keine Weiterverbreitung, keine Bearbeitung
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