Le repas à l'épreuve du cancer: une redéfinition sensorielle, sensible et symbolique

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The meal to the test of cancer: a sensorial, sensitive and symbolic redefinition

[Zeitschriftenartikel]

Hugol-Gential, Clémentine

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Bitte beziehen Sie sich beim Zitieren dieses Dokumentes immer auf folgenden Persistent Identifier (PID):http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:0168-ssoar-46890-3

Abstract	This contribution is focused on patients' food practices affected by cancer and cure. The led analyses wish to understand the break linked to the disease and cures to question ways either sensory or symbolic which determine the food choices.
Thesaurusschlagwörter	hospital; caregiving; meals; nutrition; patient; cancer; medicalization; eating behavior; psychological factors; physiological factors; well-being; symbol; health; consciousness
Klassifikation	Medizinsoziologie; Medizin, Sozialmedizin
Freie Schlagwörter	biological reality
Sprache Dokument	Französisch
Publikationsjahr	2015
Seitenangabe	S. 181-194
Zeitschriftentitel	ESSACHESS - Journal for Communication Studies, 8 (2015) 2
Heftthema	The alimentary and gustative imaginary
ISSN	1775-352X
Status	Veröffentlichungsversion; begutachtet (peer reviewed)
Lizenz	Creative Commons - Namensnennung, Nicht-kommerz.