The mark of sugar: Hawai'i's eco-industrial heritage

Abstract

Hawaiis öko-industrielles Erbe besteht in einer Landschaft, die beständig von der Zuckerrohrproduktion verändert wurde. Seit 1850 setzten amerikanische und europäische Kapitalisten in großem Maßstab die technologischen Errungenschaften des 19. Jahrhunderts ein, nutzten die Boden- und Wasserpolitik der Regierung von Hawaii und setzten einen ökologischen Wandel in Gang, der die industrielle Kontrolle über die Ökosysteme außerhalb des Zuckerrohranbaus verstärkte. Gegenstand des Beitrags sind die Austauschbeziehungen zwischen Natur und Industrie, die um 1920 in einer industriellen Zuckerökologie kulminierten, die Landschaften, Politik und Sozialleben auf Hawaii dominierte. (ICEÜbers)

'Hawai'i's eco-industrial heritage is a landscape permanently altered by sugar cane production. Beginning in 1850 American and European-based capitalists drew heavily from global technological advances of the nineteenth century, rapidly exploited the land and water policies of the native Hawaiian government, and set in motion environmental change that eventually increased industrial control over non-sugar cane ecosystems. This article exams the nature-industry exchange which culminated by 1920 in an industrial sugar ecology that dominated landscapes, politics, and social life in Hawaii.' (author's abstract)