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https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-249284
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Bier als Über-Lebens-Mittel
Beer as a means of survival (in life)
[journal article]
Abstract 'Die AutorInnen schlagen einen gewagten Bogen: Ausgehend von den erstaunlich vielfältigen Funktionen des Bieres bzw. des Alkohols als Über-Lebens-Mittel - zum einen in der westlichen Konsum- und Freizeitgesellschaft, zum anderen in der autoritären sozialistischen Gesellschaft; über die jüngst zu beo... view more
'Die AutorInnen schlagen einen gewagten Bogen: Ausgehend von den erstaunlich vielfältigen Funktionen des Bieres bzw. des Alkohols als Über-Lebens-Mittel - zum einen in der westlichen Konsum- und Freizeitgesellschaft, zum anderen in der autoritären sozialistischen Gesellschaft; über die jüngst zu beobachtende revolutionäre Verteidigung der Persönlichkeitsrechte im bayerischen Biergarten, bis hin zu dem Entwurf einer Theorie des Biertrinkens mit Hilfe von Sigmund Freuds 'Massenpsychologie und Ich-Analyse' und Friedrich Nietzsches Streitschrift 'Zur Genealogie der Moral'.' (Autorenreferat)... view less
Keywords
Federal Republic of Germany; cultural factors; alcohol consumption; alcohol; alcohol consumption habits
Classification
Cultural Sociology, Sociology of Art, Sociology of Literature
Ethnology, Cultural Anthropology, Ethnosociology
Method
practical information
Document language
German
Publication Year
1995
Page/Pages
p. 49-62
Journal
Psychologie und Gesellschaftskritik, 19 (1995) 2/3
Status
Published Version; reviewed
Licence
Creative Commons - Attribution-Noncommercial-No Derivative Works