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Book Review: Food politics: how the food industry influences nutrition and health

[Rezension]

Guy, Kolleen M.

Rezensiertes Werk: Nestle, Marion: Food politics: how the food industry influences nutrition and health. Berkley: Univ. of California Press, 2002. 0-520-22465-5
Zitationshinweis

Bitte beziehen Sie sich beim Zitieren dieses Dokumentes immer auf folgenden Persistent Identifier (PID):http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:0168-ssoar-227023

Weitere Angaben:
Klassifikation spezielle Ressortpolitik; Wirtschaftssektoren
Sprache Dokument Englisch
Publikationsjahr 2006
Seitenangabe S. 522-524
Zeitschriftentitel European Journal of Cultural Studies, 9 (2006) 4
DOI http://dx.doi.org/10.1177/1367549406069119
Status Postprint; begutachtet
Lizenz PEER Licence Agreement (applicable only to documents from PEER project)
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