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Nachhaltigkeit durch regionale Vernetzung - Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaften im Bedürfnisfeld Ernährung : Endbericht

Sustainability by regional networking - producer-consumer communities in the nutrition field.
[Abschlussbericht]

Asendorf, Inge; Demmeler, Martin; Flieger, Burghard; Jaudas, Joachim; Sauer, Dieter; Scholz, Stephan

Zitationshinweis

Bitte beziehen Sie sich beim Zitieren dieses Dokumentes immer auf folgenden Persistent Identifier (PID):http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:0168-ssoar-210800

Weitere Angaben:
Körperschaftlicher Herausgeber Tagwerk e.G.; Technische Universität München, Fak. für Wirtschaftswissenschaften, Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues; Institut für Sozialwissenschaftliche Forschung e.V. ISF München
Thesaurusschlagwörter networking; agricultural product; sustainable development; nutrition; consumption behavior; consumer; food; marketing; network; economic efficiency; region; Federal Republic of Germany; organic farming; cooperative; producer
Klassifikation Wirtschaftssoziologie; Agrarsoziologie; Ökologie und Umwelt
Methode anwendungsorientiert; Evaluation; empirisch; empirisch-qualitativ
Sprache Dokument Deutsch
Publikationsjahr 2003
Erscheinungsort Dorfen
Seitenangabe 146 S.
Status Veröffentlichungsversion; begutachtet
Lizenz Deposit Licence - Keine Weiterverbreitung, keine Bearbeitung
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